Bananenchips mit Honig gesüßt
Beutelinhalt = 140g
Im Vergleich zu anderen Früchten liefert die Banane die meisten Kohlenhydrate und macht deshalb richtig satt. Dazu sorgen die Ballaststoffe in der Frucht dafür, dass die Kohlenhydrate peu à peu ins Blut gehen und der Pegel des Zucker verarbeitenden Hormons Insulin nicht zu schnell in die Höhe schießt.
Schon eine einzige Banane liefert ein Sechstel des täglichen Bedarfs an Magnesium, das am Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydrat-Stoffwechsel beteiligt ist und zum Aufbau von Muskel-, Nerven- und Knochenzellen benötigt wird.
